ごはん、牛乳、さわらのみそマヨネーズやき、がね、けんちん汁 がねは鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県特産のさつまいもを千切りにし、野菜と一緒に衣をつけて揚げる料理です。見た目がカニに似ていることからこの名が付いたそうで、カ …

ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、チャプチェ、わかめのスープ ヤンニョムチキンは人気のメニューです。かたくり粉をまぶして揚げた鶏肉に、ヤンニョムと言われる韓国の甘辛ダレをからめています。ヤンニョム（薬念）というのは、「良い …

＜みえ地物一番給食の日・伊賀名張メニュー＞ 牛汁うどん、牛乳、豆腐田楽、でっちようかん 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『 …

ごはん、牛乳、ししゃもの香り揚げ、高野豆腐の卵とじ、なめこおろし汁 ししゃもの香り揚げは、衣に青のりとごまを混ぜて揚げています。高野豆腐は食感がパサつきやすくなるため、卵でとじるとしっとりしてより美味しくなります。なめこ …

ごはん、牛乳、どて煮、たこ焼き、白みそ汁 明日から小学部の５、６年生が修学旅行で大阪へ行きます。行ってらっしゃいメニューということで今日は大阪で有名な料理です。どて煮は名古屋名物でもありますが、大阪では「どて焼き」や「ど …

さつま芋ごはん、牛乳、焼き魚、ベーコンとキャベツのカレー炒め、豚汁 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『やきざかなののろい』 …

大豆とツナのチーズカレー、牛乳、ひじきのサラダ、フルーツヨーグルト 文化祭の発表、お疲れさまでした。しっかり食べて疲れを取りましょう。 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらっ …

＜かみかみメニュー＞ ごはん、牛乳、イカのレモン揚げ、五目きんぴら、きのこ汁、かみかみふりかけ １１月８日は１１８で「いい歯」の日です。よくかむことを意識しましょう。美味しく食べるためには、元気な歯を保つことが大切です。 …

ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、なすのおかかあえ、白菜のみそ汁 今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施します。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『こまったさんのハンバーグ』から …

ミルクパン、牛乳、鮭のハーブ焼き、カリカリ揚げ大豆、トマトスープ 鮭のハーブ焼きは、下味を付けた鮭に、オリーブオイルとマヨネーズ、粒マスタードを混ぜたソースを塗り、パセリとバジルを加えたパン粉を振って焼いています。カリカ …