米粉入りパン、コーヒー牛乳、フライドチキン、ゆでブロッコリー、根菜のミルクスープ フライドチキンは、にんにく、しょうが、しょうゆ、カレー粉で下味をつけて油で揚げています。根菜のミルクスープは、かぶ、人参、じゃが芋、玉ねぎ …

ごはん、牛乳、おでん、青菜ときのこのおかかあえ、ひじきのり おでんは冬の和食の定番メニューです。たくさんの具を大きな鍋で炊くと美味しいです。給食では、たまご、だいこん、厚揚げ、こんにゃく、里芋、さつま揚げ、昆布巻きの７種 …

鶏南蛮うどん、牛乳、紅白なます、白玉ぜんざい １月１１日は鏡開きです。鏡開きはお正月にお供えした鏡もちを下げて、お汁粉やぜんざいなどにして食べます。神様に感謝し、無病息災を祈って食べる日本の年中行事です。給食では白玉だん …

大豆入りドライカレー、牛乳、大根サラダ、リンゴゼリー 今学期もよろしくお願いします。３学期最初の給食は、大豆の入ったドライカレーです。体調管理と感染予防をしながら３学期も元気に学校生活を送りましょう。

ワカたまご飯、牛乳、さわらの幽庵やき、かぼちゃのいとこ煮、けんちん汁 今年の冬至は２１日です。冬至とは、一年のうちで最も昼間の時間が短い日です。お風呂にゆずを浮かべた「ゆず湯」に入ったり、かぼちゃを食べたりする風習があり …

ごはん、牛乳、揚げ魚のごまみそがらめ、しらたきとツナの炒め煮、吹雪汁 今日の魚は鮭です。角切りの鮭を油で揚げ、赤みそで作ったごまみそをからめています。ごはんによく合うおかずです。副菜は、しらたきとツナ、ひじきを炒めてしょ …

＜クリスマスメニュー＞ サンドイッチ（２種）、フルーツ牛乳、モチコキチン、もみの木サラダ、ミネストローネ （※写真は小学部のものです） 今日は少し早いクリスマスメニューです。調理員さん手作りのサンドイッチが２種類、卵サン …

ごはん、牛乳、ホイコーロー、ハムと野菜の中華サラダ、大学芋 ホイコーローは、中国の四川料理です。漢字で「回す、鍋、肉」と書きますが、鍋を回すことではなく「鍋に戻す」という意味だそうです。一度煮た豚肉を、切ってから再び鍋に …

きのこごはん、牛乳、魚の煮付け、ちくわと野菜のみそマヨネーズ、五目汁 ごはんのきのこは３種類のきのこを使っています。他に鶏肉、油揚げ、人参も入っています。色々な具を入れて作る味ごはんは、タンパク質系の食品を少し入れるとだ …

みそラーメン、牛乳、ゆでたまご、揚げしゅうまい 今日はみそ味のラーメンです。麺が伸びないよう直前にスープを盛り付けますが、食べる時にはよく混ぜてくださいね。ゆでたまごは、殻が付いたままお皿にのせています。できるだけ自分で …