ごはん、牛乳、厚揚げの肉みそがけ、ごまごぼう、麩のすまし汁

厚揚げの肉みそがけは、厚揚げだけでなく、大根、人参、里芋、こんにゃく、いんげんを煮たものに、鶏ミンチで作った肉みそをかけています。ごまごぼうは、薄くスライスしたごぼうにかたくり粉をまぶし、油でカリッと揚げ、ごまの入った甘辛ダレにからめます。ごぼうが苦手な人でも食べやすいと思います。