コーヒーや紅茶、緑茶などとても身近な飲物で、毎日のように飲んだりするものですが、
高等部の理科ではその成分に着目して実験をしています。

写真１　まず、紅茶をつくるための湯を沸かしています。

写真に写っているのは「鉄瓶」、生徒は初めて知ったそうです。
鉄は金属ですが、水と直接接することによりほんの少し水に溶けだす、と聞いて
驚いていました。いろんなところに科学、学びはひそんでいます。

カテキンやカフェインは、人間に対してではなく、虫などの小さな生き物にとって毒なんだそうです。