令和８年２月２５日の給食

ごはん、牛乳、鯨の竜田揚げ、ゆでキャベツ、卯の花、白みそ汁

今月のリクエストメニューは今日が最後です。クジラ肉の竜田揚げは理療科のTさんからのリクエストです。クジラ肉には懐かしい記憶がよみがえる方がいらっしゃると思います。昭和２０年代から４０年代の間、クジラ肉の竜田揚げは学校給食の定番メニューでした。当時は安くて貴重なタンパク源だったため、全国の学校給食でよく使われていました。現在は逆に高価な肉となり、牛肉と同じぐらいの値段です。