令和８年２月１８日の給食

ごはん、牛乳、ポークピカタ、ゆでキャベツ、ちくわと野菜のみそマヨネーズ、ポパイスープ

今月は卒業生のリクエストメニューがたくさんあります。ポークピカタは小学部のKさんからのリクエストです。豚のロース肉に薄力粉を薄くまぶし、パン粉と牛乳を加えた溶き卵にくぐらせ、オーブンで焼きます。お皿に盛り付けてケチャップソースをかけたらできあがりです。ごはんによく合うおかずです。