令和６年１１月１３日の給食

ごはん、牛乳、どて煮、たこ焼き、白みそ汁

明日から小学部の５、６年生が修学旅行で大阪へ行きます。行ってらっしゃいメニューということで今日は大阪で有名な料理です。どて煮は名古屋名物でもありますが、大阪では「どて焼き」や「どて」などと言う郷土料理です。牛すじ肉を赤みそなどの調味料で時間をかけて煮込んだものです。本来は鍋のふちにみそを土手のように盛って煮込むことからこの名が付きました。全国的に有名なたこ焼きは大阪人のソウルフードです(^^)。

令和６年１１月１２日の給食

さつま芋ごはん、牛乳、焼き魚、ベーコンとキャベツのカレー炒め、豚汁

今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『やきざかなののろい』から焼き魚です。気になる題名ですね、どんな本なのかは図書室でご覧ください。焼き魚の魚は「さわら」です。

令和６年１１月９日の給食

大豆とツナのチーズカレー、牛乳、ひじきのサラダ、フルーツヨーグルト

文化祭の発表、お疲れさまでした。しっかり食べて疲れを取りましょう。

今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施しています。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『給食番長』からカレーとひじきのサラダです。どんな本なのかは図書室でご覧ください。

令和６年１１月８日の給食

＜かみかみメニュー＞

ごはん、牛乳、イカのレモン揚げ、五目きんぴら、きのこ汁、かみかみふりかけ

１１月８日は１１８で「いい歯」の日です。よくかむことを意識しましょう。美味しく食べるためには、元気な歯を保つことが大切です。食後の歯みがきはもちろん、普段何を食べるかも大切です。やわらかいものばかりでなく、かみ応えのあるものも意識して食べましょう。かみかみふりかけは、ごはんの上にのせていますので混ぜながら食べてください。

令和６年１１月７日の給食

ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、なすのおかかあえ、白菜のみそ汁

今月は読書週間にちなんで「読書コラボ給食」を実施します。司書の先生に選んでもらった、図書室にある本のレシピが登場します。今日は『こまったさんのハンバーグ』からハンバーグの登場です。どんな本なのかは図書室でご覧ください。給食ではひじきの入った和風ハンバーグです。

令和６年１１月６日の給食

ミルクパン、牛乳、鮭のハーブ焼き、カリカリ揚げ大豆、トマトスープ

鮭のハーブ焼きは、下味を付けた鮭に、オリーブオイルとマヨネーズ、粒マスタードを混ぜたソースを塗り、パセリとバジルを加えたパン粉を振って焼いています。カリカリ揚げ大豆は、大豆とじゃこに片栗粉をまぶして油で揚げ、砂糖としょうゆとみりんのタレにからめます。噛み応えがあり、大豆とじゃこの栄養がたっぷりです。

令和６年１１月５日の給食

ごはん、牛乳、チンジャオロースー、春雨サラダ、豆腐の中華スープ

チンジャオロースーの青椒（チンジャオ）はピーマン、肉（ロー）は肉、絲（ス―）は細切りのことを指します。ピーマン、豚肉、たけのこ、人参を細切りにして炒め、赤みその入った甘辛ダレで味付けしています。ごはんによく合うおかずです

令和６年１１月１日の給食

ポパイペペロンチーノ、牛乳、フレンチサラダ、イチゴ蒸しパン

「ペペロンチーノ」とは、イタリア語で唐辛子を意味します。日本でペペロンチーノといえば、唐辛子とにんにく、オリーブオイルを使ったパスタのことをさしますが、本場イタリアでの正式名称は「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」というらしいです。「アーリオ」はにんにく、オーリオはオイルの意味です。今日の給食ではほうれん草が入っているのでポパイペペロンチーノと名付けています。