衣笠丼、牛乳、切干大根のおかかあえ、豚汁

衣笠丼は、京都で有名などんぶりで、甘辛く炊いた油揚げとネギを溶き卵でとじたどんぶりです。 だしを吸った油揚げとネギの相性がとてもよく、美味しくかつ低価格でできるメニューです。あえものは、切干大根とキャベツと人参をおかかあえにしています。