中華飯、牛乳、もやしとわかめのスープ、パインゼリー 中華飯にはたくさんの具が入っています。豚肉、エビ、イカ、白菜、玉葱、たけのこ、人参、干し椎茸、きくらげ、なると、そしてうずら卵です。たくさんの具を入れるとそれぞれの食材 …

＜十五夜メニュー＞ ごはん、牛乳、魚（さわら）のてり焼き、かぼちゃのそぼろあんかけ、里芋汁、お月見団子 今日は十五夜で今晩の月は「中秋の名月」といいます。芋の季節であるため芋をお供えし、収穫を感謝することから「芋名月」と …

カレー焼きそば、牛乳、野菜チップス、しゅうまい カレー焼きそばは、いつもの焼きそばに和風だしとカレー粉を足してカレー風味にしています。カレー粉の香りとスパイスが食欲をわかせます。野菜チップスは、じゃが芋、人参、さつま芋の …

ごはん　フォアグラ風煮込み　トリュフ風サラダ　ふかひれ風うま煮　南国のフルーツ

＜みえ地物一番給食の日・津メニュー＞ ごはん、牛乳、津ぎょうざ、美杉こんにゃくの田楽、盆汁 １９８５年頃に津市の学校給食で生まれた津ぎょうざは、たくさんのぎょうざを包む手間を省くために、直径１５センチの大きな皮で包み、一 …

米粉入りパン、牛乳、鮭とほうれん草のグラタン、イカとセロリのサラダ、やわらかプリン 今日のグラタンは、鮭とほうれん草、玉ねぎ、人参が入っています。いつものように紙のトレーに入っていますので底が破れないよう注意してください …

ごはん、牛乳、揚げ魚の和風あんかけ、青菜とエリンギのあえもの、白みそ汁 揚げ魚の魚はサワラです。サワラに片栗粉をまぶして油で揚げ、野菜やきのこを入れた和風味のあんを上からかけています。あえものや白みそ汁も含め、たくさんの …

ごはん、牛乳、豚キムチ、チヂミ、トックスープ 今日は韓国料理です。豚キムチは、豚肉と白菜キムチ、玉ねぎ、もやしを炒めています。キムチが入っていますが、あまり辛くないよう味付けしています。チヂミは、ニラと人参、玉ねぎを水で …

かき揚げ丼、牛乳、じゃこときゅうりの酢の物、みそ汁 かき揚げには、エビ、玉ねぎ、人参、ごぼう、みつばが入っています。千切りにした野菜とエビに衣をからめて油で揚げるかき揚げは、必要な数になるよう１人分の大きさを算段したり、 …