ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、しっぽく ｢しっぽく｣とは、志摩市磯部町の郷土料理です。行事など人がたくさん集まる時に食べられるそうです。だし汁で野菜や里芋などを煮てしょうゆで味付けしますが、きしめんを入れ …

ごはん、牛乳、伊勢甘ダレのから揚げ、マカロニサラダ、みそ汁 今日はひだまり教室の卒園式です。運動会や文化祭で一緒に参加したり、小学部や中学部、普通科のお兄さんやお姉さんと交流をしたり、普段のひだまり教室だけでなく三重盲の …

ミルクパン、牛乳、じゃが芋のチーズ焼き、スクランブルエッグ、コーンスープ、マーマレード じゃがいものチーズ焼きは紙のトレーに入っています。じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を炒め、とうもろこしとチーズをのせて焼きま …

焼きそば、牛乳、揚げしゅうまい、つぶつぶみかんゼリー 学校給食は「学校給食法」に定められた基準に沿って作っています。その基準には様々なルールがあり、一般の食堂やレストランと違う点の一つとして、ほぼ全ての食品を加熱しなけれ …

ごはん、牛乳、さばの煮付けカレー風味、カニかまと大根の酢の物、のっぺい汁 さばの煮付けに少しカレー粉を入れるだけでいつもと違った風味になります。給食ではカレー粉をよく使いますが、入れすぎると辛くなるので始めは少なめにする …

３月１１日（水）水曜活動で、今年度を振り返るゲームをしました。いろいろなミッションをクリアして、最後に剣を手に入れモンスターを倒しました。風船の割れる音にびっくりしながらも楽しんでいました。    　　

ごはん、牛乳、ひじきのつくね、なすのみそあえ、春雨スープ ひじきのつくねは、鶏ひき肉に豆腐とひじきを混ぜて作っています。みそやしょうゆ、みりんなどで味を付けてオーブンで焼き、仕上げに和風味のあんをかけています。豆腐とひじ …

7名の児童生徒に、卒業証書、修了証書が授与されました。 在校生たちの心のこもった「送辞」、卒業生たちの思いあふれる「答辞」どちらもその場にいるすべての人の 心に深く響きました。 写真１　図書室に、卒業を祝う黒板アートがあ …

3学期は、アイスボックスクッキーづくりに取り組みました。 材料や作り方を調べたり、材料費から販売価格を計算したり、準備を進めてきました。 少しずつ仕込んだ生地を冷凍して蓄えておき、一気に焼き上げ、職員相手にいざ販売です。 …

ごはん、牛乳、肉豆腐、カリカリ揚げ大豆、みそ汁 肉豆腐は、豆腐と牛肉、野菜を煮る家庭料理です。醤油と砂糖などで煮る肉じゃがやすき焼きと同じような味付けですが、豆腐が主役の料理です。カリカリ揚げ大豆は、かたくり粉をまぶした …