今週、2学期末考査の時間割発表がありました。 寄宿舎でも、学校同様、熱心に勉強をしている様子がうかがえます。 1週間後の考査に向けて、しっかりと勉強していきましょう。

レーズンパン、牛乳、鮭のカレークリームソース、れんこんとひじきのサラダ、かぶの生姜スープ サラダのレンコンは今が旬の冬野菜です。レンコンは、ハスの地下茎が大きくなったもので、蓮根（ハスネ）とも言われます。輪切りにすると穴 …

中学部1年生の生徒がお気に入りのテレビ番組を紹介してくれました。 様々なお寿司が力士に変化し、相撲を取り、勝敗を競うという番組です。この中で最強の寿司力士は誰なのかを決める番組となっています。各都道府県にご当地寿司力士が …

ごはん、牛乳、鮭のチャンチャン焼き、しらたきとツナの炒めもの、吹雪汁 チャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。サケと玉ねぎ、キャベツなどの野菜を、甘めのみそダレで味付けし、蒸し焼きにしたものです。石狩地方の漁師町が発祥と …

ごはん、牛乳、肉じゃが、きゅうりの酢の物、白みそ汁 肉じゃがは、じゃがいもと牛肉の他に、玉ねぎ、にんじん、しらたき、グリーンピースが入っています。きゅうりとワカメとじゃこの酢のものと、ごはん、みそ汁が付いて、和食の定番メ …

11月24日（水）、城山特別支援学校寄宿舎との交流を行いました。 新型コロナウィルスの影響で直接の交流ではなくＤＶＤでの交流となりました。 寄宿舎生の自己紹介や寄宿舎を録画したＤＶＤを見ました。 他校の寄宿舎の様子をしっ …

高菜チャーハン、牛乳、のり塩ポテト、コンソメスープ 高菜チャーハンは、高菜の漬物とじゃこ、たまごが入っています。のり塩ポテトは手作りで生のじゃが芋から作っています。

保健理療科の授業の一つである、臨床実習を見学（体験）してきました。保健理療科では生徒の技術力等の向上のため、臨床実習の授業で外部の患者さんにあん摩の施術を行います。今回は私（校長）が患者となり、１時間弱の生徒の施術を受け …

ごはん、牛乳、とんてき、ゆでキャベツ、かぼちゃの煮もの、きのこ汁 （三重盲ルールで、汁ものは１２時の位置に置いています。） とんてきは四日市で有名な豚肉のステーキです。焼き縮みを防ぐために豚肉に切り込みを入れて焼きます。 …

栗ごはん、牛乳、ぶりのゆずみそやき、白菜ともやしのあえもの、豚汁 １１月２４日は“いい日本食”で「和食の日」です。詳しくは給食だよりに載せています。旬の栗を使った栗ごはん、甘みそにゆずの風味を加えたぶりのゆずみそやき、旬 …