6月22日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・伊勢甘タレ風からあげ・モロヘイヤの海苔酢あえ・あおさ入りすまし汁」です。今日は「地物一番給食の日」で三重県の特産物などを集めました。片栗粉をまぶし、カリッと揚げたジューシーな鶏肉に、カレー粉でアクセントをつけた濃くうまの甘いタレをかけました。三重県は全国有数のモロヘイヤ産地です。夏から秋にかけて栄養価が高く鮮度の良いものが栽培されています。松阪市の海苔工場で加工された焼きのりと和えました。三重ブランドの「青さのり」は、生産量全国１位を誇っています。