今日の献立は、「たけのことツナのご飯・牛乳・豚汁・春キャベツとパインのサラダ・焼きプリンタルト」です。たけのこ＋人参＋ひじき＋干し椎茸＋油揚げ＋ツナをダシ汁で煮て、混ぜご飯の素を作り、炊きあがった白ご飯と混ぜ合わせ、優し […]

今日の献立は、「ハヤシライス・牛乳・たけのこサラダ」です。ハヤシシチューには、新玉ねぎと牛肉をたっぷり使いました。たけのこサラダは、たけのこをしょうゆなどの調味料であらかじめ煮て味をつけて冷まし、加熱したキャベツと人参と […]