今日の献立は、「ご飯・牛乳・さわらの黄身焼き・白菜の塩昆布あえ・関東煮」です。炒り卵＋玉ねぎのみじん切り＋マヨネーズ＋パセリを混ぜたものを魚の上にのせて焼きました。黄色の中に緑や茶色が少し混ざって、まるで「菜の花畑」のよ […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・ゴマつくね焼き・まごわやさしい煮・豆乳汁」です。ごまつくね焼きは、鶏ひき肉を使いました。えのきたけと玉ねぎをみじん切りにし、鶏肉と混ぜ、調味料を合わせます。小判型に形成し上にゴマをのせて焼きま […]