今日の献立は、「枝豆シラスご飯・牛乳・うずら卵と野菜の煮物・フルーツヨーグルト」です。夏野菜の一つである枝豆とカリカリに乾煎りしたシラス干しを炊き立てご飯に混ぜました。シラス干しの塩気が良い塩梅でした。煮物は、満月に見立 […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・みそ焼きうどん・ダブルポテトサラダ」です。みそ焼きうどんは、亀山市発祥のご当地グルメです。甜面醤や豆板醤などの調味料で作った赤みそベースの濃厚なタレで肉やキャベツを炒め、あらかじめ短めに切った […]