9月17日の給食

今日の献立は、「メキシカンライス・牛乳・ウハー・さつまいもと栗のタルト」です。世界の料理２日目です。メキシカンライスは、メキシコの代表的な米料理です。カレー粉やパプリカを入れて炊き上げたご飯に、炒めた野菜を混ぜ合わせました。にんにくとカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそりました。ウハーは、ロシアでよくとれる鮭やタラの入った魚のスープです。魚と野菜の旨味がじんわりと感じられる優しい味でした。タルトは絶品中の絶品、極上のデザートでした。