9月18日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・カバリャ コン トマテ・カルトッフェル ザラート・ミヨックク」です。スペイン語で「カバリャ⇒鯖」、「トマテ⇒トマト」です。今日は鯖に米粉をつけてオーブンで焼き、トマト＋玉ねぎ＋セロリなどで作ったトマトソースをかけました。カルトッフェルザラートは、ドイツ風のポテトサラダで、マヨネーズは使わない、さっぱりとした味わいで、ほっくりしたじゃがいもの美味しさが楽しめました。ミヨッククは韓国のわかめスープで、親に感謝する意味を込めて、誕生日の朝に食べるお祝い料理の一つです。