7月9日の給食

今日の献立は、「揚げナスとトマトのスパゲッティ・牛乳・フルーツカクテル」です。夏が旬の野菜はたくさんありますが、その中でもナスとトマトは相性抜群の組み合わせです。加熱することで栄養価も旨味もアップするトマトと、油と合わさることでとろっとした食感になるナス。旬の２つの野菜を掛け合わせたおいしいミートソースでした。