7月8日の給食

今日の献立は、「ベーコン青じそご飯・牛乳・かぼちゃサラダ・キムチみそスープ」です。ジメジメと暑く、食欲が落ちがちな日でも食べやすい料理です。ベーコンと大葉をオリーブ油で炒め、レモン果汁としょうゆで調味し、白ご飯に混ぜました。青じその香りがして、爽やかでした。スープは、簡単に言うとみそ汁にキムチを入れたものです。程良い辛味で食欲が増しました。サラダは、かぼちゃとさつまいもを使用し、素材の甘みが丁度良かったです。