12月18日の給食

今日の献立は、「黒糖パン・アシドミルク・牛肉入りオーロラサラダ・かぼちゃのポタージュ」です。冬至が近いので、栄養満点のかぼちゃをたっぷり使ったポタージュを作りました。かぼちゃが少し煮崩れて、ちょうどよいとろみがつきました。サラダは、「さすが松阪牛や！」と感じるほど牛肉が柔らかく、ブロッコリーもたっぷり入って、食べ応えがありました。