7月10日の給食

今日の献立は、「米粉パン・牛乳・なすのミートグラタン・かぼちゃのポタージュ」です。給食後、小学部４年生から「次はなすのミートグラタンを大きくしてください」というお手紙をいただきました。本校は小学部１年生から高等部３年生まで毎日一緒の献立ですが、それぞれの学年に応じた量に調整しています。グラタンのカップが大人用と比べると児童用の分は小さかったため、「もっと大きいのを食べたかった」と感じたようです。なすを素揚げし、豚肉ミンチと玉ねぎをしっかり炒めて作ったミートソースは、パンとの相性が良かったです。