2月5日の給食

　献立は、「ミートサンド・白菜の豆乳スープ・豆乳プリンタルト」でした。今日の豆は、ミートサンドの具に細かく砕いた大豆を使いました。また、豆乳は大豆を絞ったものです。更に、学校給食用に市販されている豆乳で出来たプリンタルトは、卵乳小麦を使わず作られたものです。ホッと一息、甘くて癒やされました。