2月4日の給食

　献立は、「ご飯・牛乳・小魚入りフライビーンズ・ほうれん草のおかかあえ・高野豆腐と昆布の煮物」でした。節分のある２月は、「大豆（まめ）強化月間」というテーマで大豆や姿を変えた大豆の食材を利用した献立を立てています。今日の豆は、フライビーンズの大豆と高野豆腐です。高野豆腐は、豆腐を乾燥させたものです。しっかりと煮汁が染み込み、優しい甘さで美味しかったです。