今日の献立は、「セルフ中華丼（ご飯＋中華丼の具）・牛乳・いろいろ豆のサラダ・乳酸菌デザート」です。中華丼の具には、豚肉やイカ、うずら卵もをたっぷり入れました。ご飯にかけるとちょうどよいトロミで、しいたけダシの優しい味を感 […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・酢豚・お事汁」です。酢豚は、豚もも肉に片栗粉をつけ、じゃがいもを素揚げし、他の野菜と炒めました。干し椎茸のダシやパイン缶詰のシロップを使い、甘酸っぱいご飯がススム一品でした。「お事汁」は、新メ […]