今日の献立は、「ご飯・牛乳・酢豚・中華風コーンスープ」です。旬の筍をたっぷり使った酢豚です。実は、豚肉は少しだけで、代わりにじゃがいもを油で揚げたもの、また、缶詰のパインも入れました。「この温かいパインが苦手なんさ。」と […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏肉のザンギ・スナップエンドウのおかかあえ・すまし汁」です。大人気の鶏肉の唐揚げです。ザンギとは、北海道の郷土料理で、下味を付けた食材に衣をつけて揚げた料理のことです。ザンギの最大の特徴は、濃 […]