10月18日（水）、19日（木）の放課後、家庭部が顧問の森口先生の指導のもと、お菓子作りをしました。今回は、フランスの洋菓子『カヌレ』を作りました。
　18日には生地作り、その生地を寝かして19日に焼き上げました。
　市販されているカヌレから想像すると、とても難しい洋菓子かと思いますが、意外にも、材料は家庭にあるもので作れるという手軽さに驚きました。美味しく作るポイントは、しっかりと生地をこし、一晩くらい寝かせることで、しっとりとしたカヌレができあがります。
　部員は１年生２名ですが、和気あいあいと楽しくお菓子作りが出来て、カヌレは美味しく焼き上がりました。