今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏肉入りフライビーンズ・もやしの磯香あえ・切り干し大根の煮物」です。鶏肉と大豆に片栗粉をつけて油で揚げ、砂糖としょう油の甘辛いタレをからめました。あえ物は海苔の風味とシャキシャキの歯ごたえが良 […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・牛肉のすき焼き風煮・ジャーマンポテト」です。すき焼き風煮の牛肉は、津市内の「朝日屋」の松阪牛使いました。松阪牛は加熱した時に「和牛香」という独特の甘く香ばしい香りが広がり、上品なこの香りが松阪 […]