献立は、「ターメリックライスのえびクリームソースがけ・あおさこんにゃくのサラダ・ヨーグルト」でした。ターメリックライスは、ターメリックの粉を入れて炊きます。ターメリックは、味も香りも特に主張するものではないですが、黄色 […]

　献立は、「ご飯・牛乳・さわらの梅みそ焼き・春雨サラダ・五目煮豆」でした。さわらの梅みそ焼きは、ほのかに梅が香り、さわら独特の臭みを消してくれて食べやすかったです。春雨サラダは、春雨のツルンとした口当たりが優しかったです […]