今日の献立は、「揚げなすとトマトのスパゲッティ・牛乳・枝豆とコーンのサラダ・くずまんじゅう」です。なす、トマト、えだまめ、とうもろこしなど、旬の夏野菜をいっぱい使ったメニューです。なすを油で素揚げすることでフワフワの食感 […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・焼き油淋鶏トマト味・カレーキャベツ・高野豆腐と昆布の煮物」です。油淋鶏を日本語訳すると「鶏肉に油をかけて揚げた料理」ですが、今日はオーブンで焼きました。玉ねぎやトマト、しょうがをみじん切りにし […]