今日の献立は、「パン・キャラメルクリーム・牛乳・ナスのミートグラタン・コーンチャウダー」です。キャラメルクリームをパンの切れ目に付けて食べました。グラタンは、まずナスを素揚げします。ひき肉とトマトやセロリ、にんにくをじっ […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・タラのレモンソースがけ・茹でとうもろこし・モロヘイヤのスープ」です。とうもろこし、モロヘイヤは今が旬の夏野菜です。私は子どものころから茹でとうもろこしを当たり前のように「なんば」と呼んでました […]