4月24日の給食

今日の献立は、「黒糖パン・アシドミルク・ちくわのマヨチーズ焼き・野菜とベーコンのソテー・ABCトマトスープ」です。黒糖パンは、フワフワでほんのり甘く、美味しかったです。玉ねぎ＋生クリーム＋スキムミルク＋マヨネーズ＋チーズ＋パセリを混ぜた種を竹輪の上にのせて焼きました。アクセントに入れたスキムミルクは、脂質がほとんどなく、カルシウムやタンパク質が豊富で、コクが増します。ソテーは、ベーコンの塩気とバターが野菜のうま味を引き出してくれていました。スープにはアルファベットマカロニを使いました。