2月10日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・さわらの黄身焼き・白菜の塩昆布あえ・関東煮」です。炒り卵＋玉ねぎのみじん切り＋マヨネーズ＋パセリを混ぜたものを魚の上にのせて焼きました。黄色の中に緑や茶色が少し混ざって、まるで「菜の花畑」のような色合いでした。塩昆布あえは、白菜＋水菜＋もやし＋人参と塩昆布を混ぜたものです。煮物は、関東風の「煮込みおでん」で、大根は柔らかく、れんこんはシャキシャキ、こんにゃく、ちくわの歯ごたえもあり、いろいろな食感が楽しめました。