2月5日の給食
今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏肉のマーマレード焼き・おからサラダ・すまし汁」です。鶏肉とマーマレードジャム＋しょうゆに漬け込み、優しい甘さの照焼になりました。姿を変える大豆月間の今日は「おから」です。「おから」を煎りつけながら砂糖＋しょうゆ＋みりんで下味をつけ、なばな＋ハム＋玉ねぎ＋人参と合わせ、最後にマヨネーズ＋ヨーグルトで調味しました。「今日のサラダ、めっちゃおいしい！」とたくさんの人からの声が届きました。サラダのレシピを２月の食育だよりにのせますね！
今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏肉のマーマレード焼き・おからサラダ・すまし汁」です。鶏肉とマーマレードジャム＋しょうゆに漬け込み、優しい甘さの照焼になりました。姿を変える大豆月間の今日は「おから」です。「おから」を煎りつけながら砂糖＋しょうゆ＋みりんで下味をつけ、なばな＋ハム＋玉ねぎ＋人参と合わせ、最後にマヨネーズ＋ヨーグルトで調味しました。「今日のサラダ、めっちゃおいしい！」とたくさんの人からの声が届きました。サラダのレシピを２月の食育だよりにのせますね！
