1月15日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏肉の変わりピカタ・人参シリシリ・和風ポトフ」です。下味を付けた鶏肉に溶き卵を絡めて、粉チーズとプロセスチーズをのせて焼きました。人参シリシリは、沖縄県の郷土料理です。かつお節でダシをとり、レンコンをたっぷり使ったポトフは、野菜がたっぷりで優しい味でした。