1月13日の給食

今日の献立は、「和風ビビンバ丼(ご飯＋ビビンバの具）・牛乳・韓国風雑煮・プリン」です。和風ビビンバは、豚ひき肉、ささがきにしたゴボウや人参、もやし、小松菜などと、白菜キムチと千切りのたくあん漬けを炒めたものを砂糖醤油で調味しました。いろいろな歯ごたえが楽しめ、野菜をたっぷり食べられました。韓国風雑煮は、和食の卵とじ汁に韓国のトック餅を入れたようなものです。トック餅は歯切れがよく、喉に張り付いたりしにくいので、日本のお餅よりは食べやすいかなぁと思います。