12月15日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・豚肉と豆腐のキムチ煮込み・ビーフンのごまネーズサラダ」です。キムチは、乳酸菌の数が多い発酵食品のため、腸内環境を整える効果が期待できます。また、血行促進や代謝を高める効果もあり、寒い日にはもってこいの食材です。今日は、豚肉や豆腐と一緒に炒め煮にしました。ご飯にかけて食べている人もいました。サラダは安心する感じのおいしさの一品でした。