2月18日の給食

今日の献立は、「菜の花ごはん・牛乳・おからサラダ・どさんこ汁・いちごヨーグルト」です。菜の花ごはんは、スクランブルエッグの黄色と青菜の緑色が、菜の花畑をイメージでき、春を感じさせてくれる一品でした。どさんこ汁は、鮭、コーン、じゃがいも、わかめ、バターなど北海道の特産物を集めたみそ汁です。おからサラダは、おからに砂糖＋しょうゆ＋みりんで味をつけ、ハム、玉ねぎ、なばな、人参をヨーグルト＋マヨネーズで和えました。