12月10日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏ちゃん焼き・和風ポトフ・みかん」です。鶏ちゃん焼きは、岐阜県の郷土料理で、鶏肉とキャベツやもやし、季節の野菜に特製のタレを絡め、炒めたものです。和風ポトフは、旬の蓮根や里芋をカツオダシで煮込み、食材本来の味を楽しめ、温まる一品でした。みかんは、県内産よりも少しお手頃価格だった和歌山県産有田みかんを使いました。