10月31日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・かぼちゃ挽肉フライ・わかめサラダ・きんぴらごぼう」です。今日はハロウィンなので、かぼちゃを使ったメニューです。校内でも仮装した可愛いオバケちゃまや、かぼちゃランタンの絵を見かけました。きんぴらごぼうは、冬バージョンで、さつまいもやれんこんをたっぷり使いました。牛肉から出る旨味や煮汁を、根菜たちが吸い取って閉じ込めてくれたので、コクのあるきんぴらになりました。