10月17日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・鮭のムニエル・チーズサラダ・切干大根の煮物」です。ムニエルは、塩コショウで下味を付けた鮭に米粉を薄くまぶし、溶かしたバターをかけてオーブンで焼きました。サラダも煮物も、しっかりと噛むことを意識できました。