4月17日の給食

今日の献立は、「米粉パン・アシドミルク・牛肉のインド風煮・キャベツのミルクスープ」です。牛肉のインド風煮は、牛肉＋玉ねぎ＋人参を炒めて、カレー粉やトマトピューレ、赤ワインで煮込むスパイシーな料理です。牛肉が柔らかく、しっかりとした味つけでした。キャベツのミルクスープは、キャベツの切り方を大きめに切ったので、しっかり噛むことを意識できるスープになりました。