4月16日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・揚げマグロと大根の煮物・マカロニサラダ」です。マグロに片栗粉をつけて油で揚げます。豚肉や大根、こんにゃくや里芋を炒め、調味料を入れてじっくりコトコト煮込んで味をしみこませたところに、揚げたマグロを合わせました。ご飯に合う優しい味の煮物になりました。