3月8日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・ちくわのマヨネーズ焼き・菜花とわかめの酢の物・野菜の煮物」です。ちくわのマヨネーズ焼きは、人気メニューの一つです。玉ねぎのみじん切り＋生クリーム＋マヨネーズ＋チーズを混ぜたものをちくわの上にのせて焼きます。菜花の酢の物は、菜花の特有のほろ苦さがあり春を感じる一品でした。煮物は、豚肉から出た旨味が大根によくしみこんでいました。