10月17日の給食

今日の給食は、「ご飯・牛乳・鯖のケチャップ煮・茹で野菜の梅昆布あえ・なめこ入りみそ汁」です。鯖のケチャップ煮は、細かく切ったトマトと醤油などの調味料でじっくりことこと煮込みました。魚独特のくさみがなくなり食べやすいです。なめこ入りみそ汁は、なめこだけでなく玉ねぎや人参などの野菜をたっぷり入れた、具だくさんのみそ汁です。