9月29日の給食

献立は、「枝豆じゃこご飯・うさぎさんハンバーグ・きゅうりの塩昆布あえ・すまし汁・十五夜ゼリー」です。十五夜のお月見を意識した献立です。うさぎ型のハンバーグには、一食用ケチャップを使って、目、鼻、口や耳を書いて食べている人がいました。枝豆じゃこご飯の「じゃこ」は、あらかじめフライパンで乾煎りし、香ばしさを出してから、最終工程で他の具と混ぜました。最初から他の具材と一緒に煮ると楽ですが、一手間かけることで、美味しさがアップします。