9月28日の給食

今日の給食は、「ご飯・牛乳・なすのミートグラタン・わかめサラダ・大根のスープ」です。なすのミートグラタンは、なすをあらかじめ油で素揚げし、豚ひき肉と玉ねぎ、トマトをたっぷり使って作ったミートソースと揚げたなすを合わせ、グラタンカップに入れてシュレッドチーズをかけてオーブンで焼きました。しっかりした味付けで、ご飯にかけて食べている人もいました。カップの角にこびりついているチーズをなんとか食べようと一生懸命こそげとっている姿を見ました。