9月22日の給食

今日の給食は、「ご飯・牛乳・タンドリー風フライドチキン・茹でとうもろこし・キムチみそスープ」です。タンドリーチキンとは、鶏肉をヨーグルトといろいろな調味料に漬け込み、焼く料理です。今回は、ヨーグルトやにんにく、レモン果汁などで下味をつけ、小麦粉とカレー粉＋パプリカパウダーで衣を作って油で揚げました。茹でとうもろこしは、学校ではこの季節に一年に一回しか献立に登場しませんが、食べ慣れているのか、前歯を使って上手に食べている人がたくさんいました。