9月11日の給食

今日の給食は、「ご飯・牛乳・夏野菜のみそ炒め・切り干し大根とツナのサラダ・フランス国旗ゼリー」です。夏野菜のみそ炒めには、茄子、ズッキーニ、オクラなどの夏野菜と彩りに人参と黄パプリカを入れ、たっぷりの豚肉と炒めました。赤みそ＋トウバンジャン＋しょう油＋砂糖の調味料で味をつけるのですが、野菜の甘味と合わさって、ご飯がススム一品です。また、秋と言えば「スポーツの秋」！バスケットボールの日本代表は、パリオリンピックへの出場権を獲得しました。さらに、ラグビーはフランスワールドカップが開かれています。赤・白・青の3層からなる、フランス国旗をイメージできるゼリーです。