2月18日の給食

　献立は、「ご飯・牛乳・鯖の味噌煮・野菜の梅昆布あえ・すまし汁」でした。今日の豆は、味噌とすまし汁に入れた豆腐です。鯖の味噌煮は、じっくりコトコト煮込んだので、鯖にしっかりと味噌の味が染みこみ、美味しかったです。梅昆布和えは、梅肉と塩昆布で調味しました。学校近くの事業所「スマイルコーン」さんが作った、今が旬の「なばな」を爽やかな梅の香りとちょうど良い塩梅でたっぷり食べられました。