12月5日の給食

　献立は、「ご飯・牛乳・豚肉のレモン味噌ソースがけ・小松菜のおろし和え・中華コーンスープ」でした。豚のロース肉をオーブンで焼き、その上にレモン汁＋白みそ＋砂糖＋みりんで作ったソースを塗りました。レモンの爽やかさが香り、食欲をそそられる一品になりました。小松菜のおろし和えは、大根おろしを作って、そこに酢と醤油を混ぜました。シャキシャキの小松菜に、ほろ苦さが美味しい大根おろしソースがピッタリでした。