9月27日の給食

　献立は、「ココア揚げパン・牛乳・ツナとコーンのサラダ・ポークビーンズ」でした。揚げたコッペパンに、純ココアとグラニュー糖を一つ一つ丁寧にまぶしました。ココアのほろ苦さとグラニュー糖の甘さが絶妙でした。小学部のあるクラスを見に行ったら、「いつもパンを食べない児童が、今日は半分も食べたよ」と聞き、担任も大喜びでした。ポークビーンズは、隠し味に和辛子を入れました。味が引き締まり、コクが出て、美味しかったです。