今日の献立は、「ご飯・牛乳・さわらの梅みそ焼き・もやしの磯香あえ・さつまいもとひじきの煮物」です。梅肉＋みそ＋みりん＋酒でタレを作り、魚の上にかけて焼きました。梅肉を少し入れることで、さっぱりと、また、引き締まった味にな […]

今日の献立は、「米粉パン・コーヒー牛乳・ハニーガーリックチキン・キャロットサラダ・コーンチャウダー」です。ハニーガーリックチキンは、その名の通り、はちみつ＋にんにくでコトコト煮込みました。キャロットサラダは、新メニューで […]